Surconsommation, gaspillage alimentaire et énergétique, extinctions d’espèces animales… En 1970, le jour du dépassement était le 29 décembre. Autrement dit, l’humanité consommait autant que ce que la Terre pouvait produire en 1 an, ou presque. Il est temps de passer au Zéro Déchet ! En…